蒜香刀豆

具体步骤

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  第一步
  1.刀豆去除两头角后折断洗净
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  第二步
  2.大蒜切片
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  第三步
  3.锅内倒入油，等到烧成冒青烟时加入蒜片煸香
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  第四步
  4.再把刀豆入锅
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  第五步
  5.一直煸炒到刀豆全部变颜色了再加入盐巴
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  第六步
  6.煸炒均匀后加入清水盖上锅盖大火烧2分钟左右
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  第七步
  7.打开锅盖加入生抽酱油再盖上锅盖烧到刀豆熟透
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  第八步
  8.打开锅盖加入鸡精提鲜味后关火
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  第九步
  9.盛入盆中，很入味的菜菜。