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鱼香豆腐(原创)
鱼香豆腐(原创)

鱼香豆腐(原创)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 火腿适量
  • 蛋 :适量
  • 葱 :适量
  • 鱼香粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解一
    第一步
    1.豆腐,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解二
    第二步
    2.火腿丁,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解三
    第三步
    3.蛋一个,蒜适量,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解四
    第四步
    4.豆腐放进油锅里加盐,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解五
    第五步
    5.两面煎香,待用。
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解六
    第六步
    6.另烧油,打时鸡蛋,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解七
    第七步
    7.炒匀,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解八
    第八步
    8.放进火腿丁,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解九
    第九步
    9.炒匀,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解十
    第十步
    10.放进大蒜叶炒匀,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解十一
    第十一步
    11.关火,调入生抽,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解十二
    第十二步
    12.调入蚝油和鱼香粉。
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解十三
    第十三步
    13.煎好的豆腐摆盘,
  • 鱼香豆腐(原创)的做法图解十四
    第十四步
    14.将炒好的鸡蛋火腿丁浇在豆腐上即可。

烹饪技巧

  • 先将豆腐煎入味,再炒配料。

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