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简易的鲜肉包子
简易的鲜肉包子

简易的鲜肉包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 细香葱适量
  • 盐 :适量
  • 泡打粉 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 简易的鲜肉包子的做法图解一
    第一步
    1.泡打粉、面粉和冷开水揉搓成光滑面团,加盖保鲜膜后发酵至两倍大
  • 简易的鲜肉包子的做法图解二
    第二步
    2.肉碎加入糖、盐、油、生抽和葱花搅拌均匀
  • 简易的鲜肉包子的做法图解三
    第三步
    3.揪一小部分揉成圆,在中间向后四边按扁成薄的皮,放入肉陷
  • 简易的鲜肉包子的做法图解四
    第四步
    4.包成包子
  • 简易的鲜肉包子的做法图解五
    第五步
    5.放在蒸锅里隔水蒸15分钟
  • 简易的鲜肉包子的做法图解六
    第六步
    6.香喷喷的鲜肉包子就可以出锅了

烹饪技巧

  • 包子蒸好后,不要立即揭开锅盖,以免包子塌陷

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食尚文文

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