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「念念不忘」洋葱炒鸡蛋
「念念不忘」洋葱炒鸡蛋

「念念不忘」洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.18 10:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 青椒适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.原料准时报到
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.洋葱 和青椒 切成丝 鸡蛋加入盐打散
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒好的鸡蛋盛出来 待用
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中放少量的油 放入洋葱和青椒丝 翻炒
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入少量的盐
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡蛋
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀 在放一点盐
  • 「念念不忘」洋葱炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛盘 请妈妈享用吧

烹饪技巧

  • 1、切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。

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