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「念念不忘」五谷杂粮粥
「念念不忘」五谷杂粮粥

「念念不忘」五谷杂粮粥

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解一
    第一步
    1.备好花生米。
  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解二
    第二步
    2.备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。
  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解三
    第三步
    3.备好黑米、糯米、大米。
  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解四
    第四步
    4.红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。
  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解五
    第五步
    5.煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。
  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解六
    第六步
    6.豆子入锅煮后将三种米洗干净,用冷水浸泡。
  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解七
    第七步
    7.40分钟后,米入锅同煮。
  • 「念念不忘」五谷杂粮粥的做法图解八
    第八步
    8.煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。

烹饪技巧

  • 豆子、花生米、大麦仁用冷水浸泡更容易熟。米用冷水浸泡一是更容易熟,二是口感更好。关火几分钟后食用,粥会更稠些。

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