家常菜炒三素

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜苦瓜一条。
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  第二步
  2.新鲜胡萝卜1根，刨去皮。
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  第三步
  3.黑木耳隔夜泡发好，洗干净。
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  第四步
  4.苦瓜切成两半，挖去中间的籽。
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  第五步
  5.苦瓜切成片。
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  第六步
  6.胡萝卜切成细丝。
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  第七步
  7.三者放在碗里待用。
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  第八步
  8.油锅烧烫，轻微冒烟。
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  第九步
  9.放入三种食材。
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  第十步
  10.均匀翻炒。
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  第十一步
  11.加入适量盐、白糖调味。
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  第十二步
  12.加少许水，大火翻炒约10分钟，加少许味精调味出锅。