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炒三素
炒三素

炒三素

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 12:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 炒三素的做法图解一
    第一步
    1.新鲜土豆
  • 炒三素的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮
  • 炒三素的做法图解三
    第三步
    3.土豆切细条
  • 炒三素的做法图解四
    第四步
    4.新鲜的芹菜
  • 炒三素的做法图解五
    第五步
    5.把芹菜的叶子摘下来再把芹菜切段
  • 炒三素的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜1个
  • 炒三素的做法图解七
    第七步
    7.把胡萝卜切细条
  • 炒三素的做法图解八
    第八步
    8.把芹菜在锅里用开水烫软
  • 炒三素的做法图解九
    第九步
    9.捞出来用清水泡
  • 炒三素的做法图解十
    第十步
    10.葱姜切碎蒜切片
  • 炒三素的做法图解十一
    第十一步
    11.把猪肉切条
  • 炒三素的做法图解十二
    第十二步
    12.锅里加上油
  • 炒三素的做法图解十三
    第十三步
    13.把切好的肉放到热锅里炒,再加点加油再放葱花爆锅
  • 炒三素的做法图解十四
    第十四步
    14.把备用的土豆,芹菜,胡萝卜放到锅里翻炒不用盖锅了
  • 炒三素的做法图解十五
    第十五步
    15.放辣椒适量味精适量,大蒜适量盐适量葱花适量,小滴一点酱油翻炒几下入味即可
  • 炒三素的做法图解十六
    第十六步
    16.装到盘里端上桌子

烹饪技巧

  • 芹菜要是很嫩就不用放到锅里用开水烫了,那样更会保持芹菜那种味道和营养。

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