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口感丰富的炒三素
口感丰富的炒三素

口感丰富的炒三素

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 12:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 黑木耳适量
  • 盐 :适量
  • 青蒜1根

具体步骤

  • 口感丰富的炒三素的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳泡发
  • 口感丰富的炒三素的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗干净
  • 口感丰富的炒三素的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切成片
  • 口感丰富的炒三素的做法图解四
    第四步
    4.青蒜洗干净,划开切成小段
  • 口感丰富的炒三素的做法图解五
    第五步
    5.准备好花菜
  • 口感丰富的炒三素的做法图解六
    第六步
    6.花菜切成片,洗干净
  • 口感丰富的炒三素的做法图解七
    第七步
    7.水烧开把花菜烫一下
  • 口感丰富的炒三素的做法图解八
    第八步
    8.待烫好后倒入篮内,冷水冲洗后沥干水份
  • 口感丰富的炒三素的做法图解九
    第九步
    9.油热后,把花菜和胡萝卜倒入翻炒
  • 口感丰富的炒三素的做法图解十
    第十步
    10.放入适量盐,鸡精和白砂糖边翻炒边加入黑木耳和青蒜段
  • 口感丰富的炒三素的做法图解十一
    第十一步
    11.炒三素上桌了,颜色还挺漂亮的吧

烹饪技巧

  • 1、花菜烫的时间不能太长,不然炒后太烂不好吃2、起锅前放入青蒜,菜的口感更清香可口

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