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从此恋上洋葱炒鸡蛋
从此恋上洋葱炒鸡蛋

从此恋上洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把洋葱洗净,切成细条。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕进碗中。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的料打散。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中留底油,加入泡椒。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.倒入洋葱丝煸炒。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.煸炒至洋葱丝透明。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入少量的酱油。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.煸炒均匀。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入炒好的鸡蛋。
  • 从此恋上洋葱炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀后加入盐调味即可。

烹饪技巧

  • 蛋液加入料酒打散可以去腥。(展开)

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