简易酸辣腰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.19 02:32

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主料

• 猪腰 ：500

辅料

• 蒜苗（蒜薹） ：100
• 泡椒 ：6个
• 鸡精 ：少许
• 醋 ：少许
• 小红辣椒 ：3个
• 大蒜 ：2颗
• 盐 ：少许
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.猪腰洗干净切花刀，再切小
• 第二步
  2.蒜拍后切碎、泡椒红椒切碎、蒜苗切小段
• 第三步
  3.腰花下热油锅炒至7、8分熟。捞起
• 第四步
  4.锅内留底油，油烧热后下将辣椒大蒜和蒜苗一起下锅爆香，加少许盐
• 第五步
  5.将之前炒过的腰花倒入一起炒，加入适量盐、鸡精、酱油、醋，炒一炒出锅

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酸辣腰花

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