自制腐竹红烧肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的食材：五花肉，腐竹，姜，八角。
• 
  第二步
  2.4.腐竹提前用温水泡发。
• 
  第三步
  3.五花肉切成块状。姜切片。
• 
  第四步
  4.热锅内放油。
• 
  第五步
  5.下姜片，八角爆香。
• 
  第六步
  6.放五花肉煸炒一下。炒至肉变白。
• 
  第七步
  7.放料酒，酱油翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.加水，要没过肉。
• 
  第九步
  9.大火烧开。转小火焖20分钟.
• 
  第十步
  10.加入腐竹，白糖，再焖10分钟。
• 
  第十一步
  11.加盐，味精调味，翻炒均匀，收汁即可。