登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美美厨房之红烧黄花鱼
美美厨房之红烧黄花鱼

美美厨房之红烧黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

  • 2717人看过
  • 326
  • 收藏

主料

  • 黄花鱼 :1条

辅料

  • 葱 :适量
  • 米醋 :适量
  • 清水 :适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鱼处理好沥干水分。
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜备好。
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.鱼入油锅煎成亮面金黄色。
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的糖上色。
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入葱姜蒜
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入花椒大料。
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.烹米醋。
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的酱油
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的料
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解十
    第十步
    10.加入适量水,放入适量盐。
  • 美美厨房之红烧黄花鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.水开后加入鱼籽。

烹饪技巧

  • 煎鱼的时候为防止鱼皮粘锅,可以在油里加一点盐。

326

收藏

分享
发表评论需要登录

评论