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自己做的紫菜鸡蛋饼
自己做的紫菜鸡蛋饼

自己做的紫菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 06:52

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 小葱末 :适量
  • 大豆油 :适量
  • 海虹肉 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.紫菜用冷水清洗一下
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.捞出来用菜刀剁吧几下
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.海虹肉切碎,小葱切末
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.剁好的紫菜放入盆中加入小葱末和海虹肉,再磕入两个鸡蛋
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加入面粉
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加些盐
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.用冷水和成糊糊
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.再加些橄榄油搅匀
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.平底锅烧热用硅胶刷子刷点油
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.用勺子舀一勺面糊糊倒进去
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用勺背在面糊上转圈,一边转一边按,将面糊糊弄圆一些
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.一面定型以后翻过来,用刷子刷遍油
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解十三
    第十三步
    13.再翻回去加热一会儿两面金黄就行了
  • 自己做的紫菜鸡蛋饼的做法图解十四
    第十四步
    14.取出来切块开吃吧

烹饪技巧

  • 面糊糊的稀稠类似糊塌子那种程度就行。如果没有海虹肉加火腿丁熟肉丁都可以的。

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紫菜鸡蛋饼 紫菜鸡蛋饼
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