好吃的香煎鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.07 12:59

好久没有做鱼来吃了，今天就不做最爱吃的酸菜鱼了，做一个好吃的香煎鱼尝尝吧，如此美味营养又健康的一道佳肴，你还在等着什么呢，吃货们都自己动手做一做吧，自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃，无污染无添加这才是绝对的健康食品哦，还等什么了美味开动了

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主料

• 鱼 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：10
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗干净后放入盐腌制 我腌了一上午
• 
  第二步
  2.热锅倒油 放入姜片爆香
• 
  第三步
  3.油一定要烧热了再放鱼 不然容易粘锅 鱼一条一条的放 煎至金黄翻面
• 
  第四步
  4.加入料酒 醋 煎至两面金黄
• 
  第五步
  5.出锅拉 可以直接吃也可以蘸醋

烹饪技巧

• 油一定一定要烧热我都冒大烟了才放的这样不会粘锅容易成形

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