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酥脆红豆饼
酥脆红豆饼

酥脆红豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

  • 红豆1000
  • 面粉 :500

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 酥脆红豆饼的做法图解一
    第一步
    1.红豆和白糖
  • 第二步
    2.红豆用紫砂煲煲了5个小时左右
  • 酥脆红豆饼的做法图解三
    第三步
    3.煲好后的红豆用勺子弄碎,加适量白糖搅拌均匀
  • 酥脆红豆饼的做法图解四
    第四步
    4.面粉和煮好的红豆
  • 酥脆红豆饼的做法图解五
    第五步
    5.面粉加水和好
  • 酥脆红豆饼的做法图解六
    第六步
    6.取适量面团擀圆,放入适量红豆包好压平
  • 酥脆红豆饼的做法图解七
    第七步
    7.预热电饼档放入包好的红豆饼,油都木有加
  • 酥脆红豆饼的做法图解八
    第八步
    8.烙好一面,翻另一面,这个我习惯了,也可以不翻

烹饪技巧

  • 包的均匀在烙饼的时候,红豆馅就不会出来,我老妈包的不够均匀。红豆也可以提前泡好好煮些,我的就木有泡。

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