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家常菜肉末冬瓜
家常菜肉末冬瓜

家常菜肉末冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.08 12:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 蒜片 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜切块,
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.装碗里撒盐入味。
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.放进锅里蒸熟,
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.蒸好的冬瓜待用。
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.备肉末,辣椒,蒜片。
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.烧油倒进辣椒和蒜片炒匀,
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.再倒进肉末。
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.加盐炒片刻。
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.放清水,将肉末煮熟,调入味精再烧开。
  • 家常菜肉末冬瓜的做法图解十
    第十步
    10.将炒好的肉末浇在蒸好的冬瓜上即成。

烹饪技巧

  • 将肉末煮熟,调入味精再烧开,将炒好的肉末浇在蒸好的冬瓜上即成。

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