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自制芝麻土司
自制芝麻土司

自制芝麻土司

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 10:00

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主料

  • 面粉 :230
  • 黑芝麻 :2大匙

辅料

具体步骤

  • 自制芝麻土司的做法图解一
    第一步
    1.中种面团用面包机搅拌20分钟发酵到两倍大
  • 自制芝麻土司的做法图解二
    第二步
    2.再加入主面团搅拌
  • 自制芝麻土司的做法图解三
    第三步
    3.10分钟后加入黄油,黑芝麻搅拌,发酵到两倍大
  • 自制芝麻土司的做法图解四
    第四步
    4.取出,分两份,整形。擀长片,对折,再擀长片
  • 自制芝麻土司的做法图解五
    第五步
    5.卷起
  • 自制芝麻土司的做法图解六
    第六步
    6.放入模具发酵
  • 自制芝麻土司的做法图解七
    第七步
    7.发酵好倒数第一层175度40分钟
  • 自制芝麻土司的做法图解八
    第八步
    8.取出脱模

烹饪技巧

  • 面包机时间的设定需摸索下

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黄豆神厨

黄豆神厨

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芝麻土司 芝麻土司
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芝麻土司是一道用黑子麻和鸡蛋还有面粉做成的一款吐司很好吃的面食,这里用到了芝麻是很常见的作为点缀的食材,芝麻不大很小很多等为糕点上就有芝麻,芝麻也可以做成芝麻油……

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