味道不错的萝卜焖牛腩

具体步骤

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  第一步
  1.先将牛腩解冻切大块。
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  第二步
  2.烧开一大锅水，将切好的牛腩倒入。
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  第三步
  3.大火煮沸数分钟。
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  第四步
  4.然后用凉水冲干净血泡沫。
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  第五步
  5.萝卜去皮，切成大块备用。
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  第六步
  6.准备好姜片、蒜、印度香料与八角茶叶。
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  第七步
  7.印度香料与八角茶叶放入煲汤袋扎好。
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  第八步
  8.先将香料袋与姜片蒜放入压力锅。
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  第九步
  9.再放冲洗干净的牛腩。
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  第十步
  10.加入淹过牛腩的清水，盖上锅盖大火煮沸。
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  第十一步
  11.约半小时熄火排完气后打开锅盖。
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  第十二步
  12.倒入萝卜块，盖上锅盖继续大火煮沸约半小时。
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  第十三步
  13.熄火后待排完气再次打开锅盖，调入适量盐以及少许XO酱，重新盖上锅盖，再次煮沸约十分钟后熄火。
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  第十四步
  14.打开锅盖后将锅内材料轻轻搅拌均匀，扔掉香料包即可食用。