美味的萝卜焖牛腩

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 08:17

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主料

• 萝卜 ：适量

辅料

• 牛腩 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松
• 第二步
  2.锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色
• 第三步
  3.往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可

烹饪技巧

• 无

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