味道不错的香椿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鲜嫩的香椿，要选红香椿，这种香椿味道香且醇正
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  第二步
  2.洗净后开水快速焯烫一下，激发出它的香气
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  第三步
  3.炒好的香椿切碎
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  第四步
  4.打入鸡蛋
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  第五步
  5.加盐
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.锅中放适量油，倒入香椿蛋液
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  第八步
  8.煎到一面金黄后翻面煎另一面
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  第九步
  9.两面金黄就可以了，吃的时候可以切块
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  第十步
  10.吃的时候可以切块即可