易做的炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.白面加水和成面团备用
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  第二步
  2.和好的面团放在一边醒发
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  第三步
  3.一袋黄酱加水谢开
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  第四步
  4.面团擀成面皮，并折叠成如图状态
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  第五步
  5.切成面条
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  第六步
  6.拎起来抓一下，防止面团粘连
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  第七步
  7.切好肉丁备用
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  第八步
  8.切好大葱
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  第九步
  9.锅中多加些底油
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  第十步
  10.油热好先煸炒肉丁
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  第十一步
  11.煸炒至肉丁变色
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  第十二步
  12.下入谢好的黄酱翻炒
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  第十三步
  13.黄酱炒熟后下入葱碎拌匀
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  第十四步
  14.做好的酱放在盆中备用
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  第十五步
  15.黄瓜洗净
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  第十六步
  16.芹菜洗净
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  第十七步
  17.芹菜切丁后炒水做成菜码
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  第十八步
  18.黄瓜切成瓜条
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  第十九步
  19.煮面条后过一遍凉水就可以了
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  第二十步
  20.好了