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十分诱人的红烧鲅鱼
十分诱人的红烧鲅鱼

十分诱人的红烧鲅鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲅鱼洗干净
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解二
    第二步
    2.洒上盐,葱姜,腌渍10分钟左右
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油放入鲅鱼
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解四
    第四步
    4.两面都煎一下,放入葱姜
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解五
    第五步
    5.味极鲜、醋、白糖、白兰地、蚝油调好的糖醋汁
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解六
    第六步
    6.浇到鱼上
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解七
    第七步
    7.翻面
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子15分钟左右
  • 十分诱人的红烧鲅鱼的做法图解九
    第九步
    9.汁收干即可

烹饪技巧

  • 主要在于调汁,可以根据大家的口味随意调

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