家常菜爆炒蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 10:16

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主料

• 蒜苔 ：260

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔洗净切长断，姜切丝
• 
  第二步
  2.锅中放油，等油热后放入姜丝
• 
  第三步
  3.倒入蒜苔进行翻炒
• 
  第四步
  4.加入盐进行调味
• 
  第五步
  5.倒入适量的生抽进行翻炒
• 
  第六步
  6.加入少许水进行烧至
• 
  第七步
  7.盛盘即可

烹饪技巧

• 蒜苔可先用沸水焯下，可减少炒制的时间！

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