色味俱全的爆炒蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 06:01

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主料

• 蒜薹 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹去头、尾，洗净。
• 
  第二步
  2.稍晾水分，放置菜板。
• 
  第三步
  3.切成3厘米左右长段。
• 
  第四步
  4.锅烧热，入油。
• 
  第五步
  5.倒入蒜薹翻炒，直至皮有点脱水
• 
  第六步
  6.加入味极鲜酱油、少量盐，翻炒。
• 
  第七步
  7.出锅盛盘。

烹饪技巧

• 如果喜欢吃蒜薹的辣味，可以缩短翻炒时间，不喜欢吃辣的，可以多炒会。

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