记忆中的蘑菇炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:26

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主料

• 五花肉 ：50
• 蘑菇 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.蘑菇洗净备用。
• 第二步
  2.大葱切成葱花
• 第三步
  3.五花肉切成肉丝。
• 第四步
  4.热锅放油。
• 第五步
  5.放入干辣椒和葱花爆香。
• 第六步
  6.放入五花肉煸炒。
• 第七步
  7.加入适量的酱油，继续煸炒。
• 第八步
  8.加入蘑菇继续翻炒。
• 第九步
  9.加入适量的盐和味精调味就可以出锅了。

烹饪技巧

• 蘑菇炒的时候会出很多水，要多炒一会。

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