家常菜木耳炒豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，腊肠是湖南的腊肠。
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  第二步
  2.豆腐切薄片，蒜切沫，胡萝卜和香肠切片，木耳泡发去蒂。
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  第三步
  3.热锅起油，滑入豆腐片煎。
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  第四步
  4.煎至两片焦黄加入适量盐，翻炒入味盛出。
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  第五步
  5.锅里剩的油滑入蒜沫与胡萝卜片翻炒出香味，胡萝卜炒微熟。
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  第六步
  6.滑入香肠片翻炒几下。
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  第七步
  7.滑入木耳翻炒和少许盐。
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  第八步
  8.加入其余调味料，出锅前洒上小香葱。