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美式曲奇
美式曲奇

美式曲奇

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.11 09:32

美式曲奇是一道美味可口的甜品。它的做法其实也很简单易学。曲奇是现在大家都很爱的一种甜点,浓浓的奶香味加上黄油味,香气浓郁,再在里面加上一些巧克力豆,和夏威夷果进去,香酥可口,口感丰富,有层次。色泽金黄诱人,让人食欲大增,口齿留香,让人回味无穷。

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主料

  • 低粉 :100g
  • 鸡蛋一个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.黄油室温软化后,加入红糖搅拌。我觉得根本打不发,因为我的红糖是块状的,我自己磨成小颗粒的,我只有用力的搅啊搅,让它们能尽量融化。
  • 第二步
    2.分三次加入鸡蛋,每一次等搅拌均匀之后再加1/3的鸡蛋。
  • 第三步
    3.分两次加入过筛的面粉,搅拌至无颗粒。
  • 第四步
    4.将敲碎的夏威夷果和巧克力豆拌入面团。用小勺舀到铺了油纸的烤盘上,面团之间要有空隙。
  • 第五步
    5.180度,20分钟

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美式曲奇 美式曲奇
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