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秘制虾酱炒豆腐
秘制虾酱炒豆腐

秘制虾酱炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.25 04:00

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在虾酱和豆腐的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看虾酱炒豆腐的制作方法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.葱切好备用
  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油下豆腐煎至表面微黄盛出
  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.另起锅倒少许油煸香葱花
  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.倒入虾酱
  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.炒出香味
  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.倒入煎过的豆腐
  • 秘制虾酱炒豆腐的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 虾酱本身有咸度了,不需要再另外放盐了。

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虾酱炒豆腐 虾酱炒豆腐
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虾酱炒豆腐是一道家常菜,虾酱和豆腐两种食材的交融。虾酱是用虾和盐等调味料碾压而成的,充满了扑鼻的海鲜味,口味咸鲜。豆腐白如雪,非常的清淡,可以和很多食材完美结合……

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