色香味浓的虾酱炒豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
• 第二步
  2.将滑子菇清洗干净切小段。
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  第三步
  3.豆腐切块焯水备用。
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  第四步
  4.炒锅中放油将鸡蛋炒散盛出备用。
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  第五步
  5.将五花肉切成小丁。
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  第六步
  6.锅中放底油煸炒五花肉丁，将五花肉丁煸炒出油（多煸炒一会儿）
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  第七步
  7.五花肉煸香加入姜末、虾酱、料酒一起煸炒出香味。
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  第八步
  8.下入焯好的豆腐加少许盐、酱油翻炒入味。
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  第九步
  9.下入滑子菇、木耳一同翻炒。
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  第十步
  10.最后下入炒好的鸡蛋、小香葱、香油快速翻炒出锅。