秘制腊肠韭苔

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.韭苔切段后洗净
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  第三步
  3.腊肠用温水洗净后，冷水上锅蒸15分钟
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  第四步
  4.之后切片
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  第五步
  5.准备生姜片
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  第六步
  6.锅内油温5分热，下入生姜片爆香后加入腊肠片煸香
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  第七步
  7.加入韭苔煸炒均匀
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  第八步
  8.加入料酒煸炒均匀
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  第九步
  9.尝试一下味道再加入适量盐和鸡精熄火
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  第十步
  10.盛入碗中，上桌