爽滑清炒莴笋叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 08:15

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主料

• 莴笋叶 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买来的莴笋叶清洗干净！时间多的话，最好浸泡个一个小时再洗！
• 
  第二步
  2.烧一锅开水，将莴笋叶焯一下，去掉叶上的苦味，这一步是一定要有的哦。
• 
  第三步
  3.将焯好的莴笋叶，洗净后拧干水。切小！
• 
  第四步
  4.锅中放入适量的油，油温热后放入莴笋叶，翻炒片刻！
• 
  第五步
  5.洒入少许水，放入适量的盐、糖！ 煮2、3分钟就可以了。 出锅前，放入适量的味极鲜！
• 
  第六步
  6.很好吃的哦。

烹饪技巧

• 这个菜一定要用热水焯一下的哦，不然会苦的。这个菜需要放糖烧的！

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