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很有食欲的石斛鸡汤
很有食欲的石斛鸡汤

很有食欲的石斛鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.30 05:42

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主料

  • 鸡肉500
  • 石斛干花 :5

辅料

具体步骤

  • 很有食欲的石斛鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉洗净切成适量大小的块。把鸡肉冷水下锅煮沸焯水。
  • 很有食欲的石斛鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.焯好水的鸡肉捞出用水洗净浮沫。
  • 很有食欲的石斛鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.把洗好的鸡肉再次放入锅中,加入适量水煮沸。
  • 很有食欲的石斛鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.把煮沸的鸡肉放入电炖锅里,接通电源开启“肉”功能,让电炖锅开始工作。
  • 很有食欲的石斛鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.石斛花用水冲洗一下。
  • 很有食欲的石斛鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.鸡肉炖两小时后加入石斛花继续炖至电炖锅工作结束。
  • 很有食欲的石斛鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.电炖锅结束工作后,调入盐和少量胡椒粉即可食用。

烹饪技巧

  • 此汤不宜放入八角、姜等味重的调味品,以免破坏了石斛花的清香。

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