让人怀念的蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.凉水调面，拌成面碎
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  第二步
  2.活成凉面团，放一边醒几分钟
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  第三步
  3.起油锅炒鸡蛋
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  第四步
  4.后加入切碎的木耳和细粉混合
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  第五步
  5.再把青菜切碎
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  第六步
  6.伴入青菜加盐和胡椒，充分拌均
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  第七步
  7.凉面团弄成小面团
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  第八步
  8.做成溥皮
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  第九步
  9.一定要擀薄皮，但不要破
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  第十步
  10.包入馅包成饺子状
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  第十一步
  11.把菜包均即可，包够数后凉水上锅蒸十五分钟即可
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  第十二步
  12.熟后，可以伴个醋碗，里面切上蒜末和姜末拌上醋味道特别美