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美食不一定复杂,简单的烹饪也能带来营养健康的美味佳肴。炒藕丁,用料极少,食材简单易得,但烹饪出来的成品也能让人食欲大增。藕,营养价值较高,富含微生素与矿物元素,可以生吃也能炒能煮能炖。炒出来的藕丁,香脆无比,颜色洁白,可谓色香味俱全。
花生米一定放进去就关火翻炒两下就出锅,不然就皮了。
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吃货的技术屋
炒藕丁,莲藕更是好吃,小孩爱吃,人人的爱吃的代言菜,不管吃什么,都代替不了的莲藕的香甜,让莲藕在蔬菜节经久不衰。藕片总美味了吧,你总不会拒绝了吧,不喜欢吃藕片的……
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