可口的自制油条

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好面粉
• 
  第二步
  2.面粉中加入一个鸡蛋，加入泡打粉4克，小苏打4克，盐16克，温水和面
• 
  第三步
  3.和面过程中加入15可葵花子油
• 
  第四步
  4.和成团后往面团里柞水，这样面会更滋润
• 
  第五步
  5.然后用力摔面团
• 
  第六步
  6.摔打5分钟，把面条揉光滑
• 
  第七步
  7.把面团放在抹好油的烤盘里，按扁，进烤箱发酵20分钟
• 
  第八步
  8.然后把发好的面条擀成5厘米的片，切长条，在这样切小段
• 
  第九步
  9.然后把两个小段摞在一起，用筷子压一下
• 
  第十步
  10.把压好的面用手拉长，拧几下
• 
  第十一步
  11.油温7成热下锅炸
• 
  第十二步
  12.炸制麻花膨胀变大，表面金黄就可以了