家常菜菠萝炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备半个菠萝和适量的五花肉，菠萝去皮备用
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  第二步
  2.菠萝切成丁，加上少许的盐，在水里泡一会
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  第三步
  3.五花肉洗干净切丝
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  第四步
  4.给肉丝加上适量的生抽调味
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  第五步
  5.加上适量的料酒调味
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  第六步
  6.在加上适量的生淀粉调味
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  第七步
  7.把所有的调料和肉丝抓匀，腌制10分钟
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  第八步
  8.把小葱切碎，大蒜和生姜切片，备用
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  第九步
  9.要热锅凉油，等油热了，加入腌制好的肉丝爆炒
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  第十步
  10.然后加入大蒜和生姜爆香
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  第十一步
  11.在加上泡过盐水的菠萝丁一起翻炒
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  第十二步
  12.加上适量的盐调味
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  第十三步
  13.最后撒上切好的小葱丁
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  第十四步
  14.搅拌起来，就可以出锅盛盘了