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美味的菠萝炒肉
美味的菠萝炒肉

美味的菠萝炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 02:02

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 淀粉适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 红辣椒2个

具体步骤

  • 美味的菠萝炒肉的做法图解一
    第一步
    1.原料洗干净
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解二
    第二步
    2.切小块,肉用淀粉,盐腌好
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解三
    第三步
    3.红辣椒,姜切好
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解四
    第四步
    4.下油炒姜片
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解五
    第五步
    5.下猪肉翻炒变色
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入菠萝,辣椒翻炒片刻
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加蚝油
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入味极鲜
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加盐炒匀
  • 美味的菠萝炒肉的做法图解十
    第十步
    10.再加糖炒匀即可

烹饪技巧

  • 菠萝的食用禁忌患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,食前在稀盐水或糖水中浸渍。

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