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健康美食之丝瓜蛋汤
健康美食之丝瓜蛋汤

健康美食之丝瓜蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜一根
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.去皮
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.切片
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋两个
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.打散
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.锅内放水
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.水煮沸
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.放入丝瓜
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.丝瓜烧熟
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.加入蛋液,搅拌
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐,拌匀
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解十二
    第十二步
    12.淋上香油
  • 健康美食之丝瓜蛋汤的做法图解十三
    第十三步
    13.装碗

烹饪技巧

  • 丝瓜容易熟,所以不要煮很长时间,等到稍稍变色就可以加入蛋液,搅拌后即可出锅,这样的丝瓜蛋汤颜色碧绿非常好看。

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