好吃丝瓜蛋汤`

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 05:06

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主料

• 丝瓜 ：一个
• 土鸡蛋 ：2个

辅料

• 猪油，香葱，盐，鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜去皮切滚刀，放清水浸泡着，备用，这样不会变黑。
• 第二步
  2. 锅烧热加入适量食用油，把鸡蛋搅打均匀，放入锅中煎一下，把丝瓜放入一起大火翻炒，一勺盐，放大半碗清水大火烧沸腾。焖一会，放半勺鸡精。倒入汤碗中。
• 第三步
  3. 撒上葱花，一小勺猪油即可！

烹饪技巧

• 月经不调，身体疲乏，痰喘咳嗽，产后乳汁不通的女性适宜多吃丝瓜……

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丝瓜蛋汤

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这是一道常见的家常汤，操作简单，所需食材也不复杂主要就是丝瓜和鸡蛋在家自己就可轻松完成，但不要小看它哦丝瓜所含各类营养在瓜类中可是较高的，最适合炎热的夏季食用，……

包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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