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迷人的番茄蛋花汤
迷人的番茄蛋花汤

迷人的番茄蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱少许
  • 白砂糖1勺
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :1勺
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.把小葱切粒,番茄切大片,鸡蛋打散备用
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油,下葱粒炝锅
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.接着就可以放入番茄稍稍翻炒
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.然后加入开水
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐调味
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.适量的糖
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.再来适量的蚝油调个鲜味
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.锅内的汤大滚后,把蛋液倒入
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.接着翻滚一会就可以了
  • 迷人的番茄蛋花汤的做法图解十一
    第十一步
    11.最后直接把汤倒入碗内,加入葱花和香油就可以上桌啦

烹饪技巧

  • 为了不让番茄给煮的太散,所以没有把皮剥掉。

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