芒果酸奶西米露

具体步骤

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  第一步
  1.西米冲洗干净，撇去杂质，沥干水
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  第二步
  2.烧开一锅水，把洗净的西米倒进去，小火煮开
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  第三步
  3.把西米煮的只有一个白心的时候，捞出，淘洗掉多余的粘液
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  第四步
  4.再烧开一锅水，把淘洗过的西米重新放进去煮，煮开后，盖盖焖10分钟
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  第五步
  5.芒果若干洗净
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  第六步
  6.沿果核片成两片
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  第七步
  7.打上花刀后，把果皮略翻
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  第八步
  8.用刀把果肉剔下来
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  第九步
  9.把煮好的西米用清水反复淘洗，直到只有一粒粒的西米而没有多余的稠糊。
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  第十步
  10.把洗好的西米放入容器，倒入酸奶
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  第十一步
  11.放入切好的芒果粒，加入少许蜂蜜拌匀即可。