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自己做的荠菜馅饼
自己做的荠菜馅饼

自己做的荠菜馅饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.30 12:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱2根
  • 花椒适量

具体步骤

  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解一
    第一步
    1.首先用温水和面,和好后放一边醒着,准备馅料
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解二
    第二步
    2.首先把荠菜加两根大葱剁碎
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解三
    第三步
    3.准备两个鸡蛋炒好切碎
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋放入切好的荠菜中
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的盐和花椒油,然后调匀
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解六
    第六步
    6.醒好的面做成剂子擀成饼
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解七
    第七步
    7.包上馅做成圆形的饼坯
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅放少许油,加热,放入做好的饼
  • 自己做的荠菜馅饼的做法图解九
    第九步
    9.煎至两面都金黄色就可以出锅了

烹饪技巧

  • 主要就是火候,火一定要小,这样做出来的饼颜色才漂亮

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上菜达人

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荠菜馅饼 荠菜馅饼
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