自制荠菜馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.荠菜放入水中焯水，取出过凉，挤干水分，切碎，加入切碎的韭菜加入猪肉末，加入盐，生抽，鸡精，油
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  第二步
  2.搅拌均匀
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  第三步
  3.先将面粉加入酵母加入水和匀，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大，取出排气
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  第四步
  4.分割成小份，
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  第五步
  5.揉圆，按扁
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  第六步
  6.用擀面杖擀开
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  第七步
  7.包入馅料
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  第八步
  8.收紧口
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  第九步
  9.放入电饼铛，用手掌按扁
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  第十步
  10.烙至2面金黄色即可
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  第十一步
  11.装盘