色味俱佳的虾皮鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 05:35

• 3269人看过
• 1385
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切末，虾皮洗净
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅匀
• 
  第三步
  3.加入温水搅匀，温水与鸡蛋的比例是2:1
• 
  第四步
  4.加入葱末、虾皮、盐搅匀
• 
  第五步
  5.倒入适量香油搅匀
• 
  第六步
  6.锅中坐水，隔水蒸蛋羹
• 
  第七步
  7.大火烧开5分后转小火蒸10分左右即可

烹饪技巧

• 调蛋羹要用温水，这样比较软嫩鸡蛋与温水的比例是2:1

1385

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糖糖小厨

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

虾皮鸡蛋羹

8

已被2852人参考

虾皮鸡蛋羹是一道以鸡蛋、虾皮为主料，以温水、食盐等为辅料经过蒸制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭甜品。鸡蛋中含有胆碱可改善各个年龄组的记忆……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“虾皮鸡蛋羹”做法

• 
  美食输包
• 
  环绕指尖的厨房
• Q版小厨房
• 
  满屋香

色味俱佳的虾皮鸡蛋羹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……