家常菜香煎茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜择洗干净控水
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  第二步
  2.切末放在一个较大的容器里
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  第三步
  3.木耳切碎备用
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  第四步
  4.滑炒鸡蛋并捣碎
• 第五步
  5.木耳和炒好的鸡蛋倒入盛韭菜的容器里
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  第六步
  6.加适量盐拌匀料馅就调制好了
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  第七步
  7.茄子切成茄盒状
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  第八步
  8.装入适量馅料依次做好
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  第九步
  9.面粉加水调成面糊，再加十三香调味拌匀
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  第十步
  10.将茄盒均匀的粘上面糊
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  第十一步
  11.电饼铛预热片刻，抹少许油摆上茄盒盖盖煎制
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  第十二步
  12.煎至两面焦黄即可
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  第十三步
  13.盛出开吃，如果再配点蘸汁就更好了