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小炒牛肉是一道非常有名的菜肴,它也属于川菜系的一种,这道美食味道非常鲜美,肉嫩味香,特别适合喝酒下饭的时候吃这道美食。牛肉中的营养价值非常丰富,常吃牛肉可以增强体力,让身体充满能量。并且牛肉特别适合春冬的气候食用它,可以御寒保暖,同时有胃病的朋友应该多多食用牛肉,可以有效地辅助胃病的发展。要注意的是,在制作这道菜的时候,一定要选择新鲜的牛肉。
炒牛肉的时候一定不要太久,不然会很老。
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再吃也不胖
小炒牛肉属于川菜系,是一道美味而又可口的汉族名菜。作为下饭菜和下酒菜都可以称得上是不二的选择。主要用到牛肉、茭白、洋葱和一些辣椒炒制而成,口感极佳,牛肉十分鲜嫩……
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