易做的清蒸鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把鱼处理干净，控干水份
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  第二步
  2.小料（姜，红椒，葱丝）
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  第三步
  3.把鱼从背脊处开几刀
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  第四步
  4.然后抹上盐，糖，生粉
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  第五步
  5.盘子内放上几片厚点的姜片
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  第六步
  6.把鱼放在上面，在鱼身上洒上些姜丝
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  第七步
  7.水开后，入锅蒸8-10分钟
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  第八步
  8.看，蒸熟鸟，把盘里的汤汁滗掉
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  第九步
  9.淋上味极鲜
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  第十步
  10.再把葱丝和红椒丝放在上面
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  第十一步
  11.最后把油烧热淋在鱼身上就可以开吃喽~