家常菜红萝卜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 11:13

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主料

• 肉片 ：100
• 红萝卜 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红萝卜切片备用。
• 
  第二步
  2.肉片切好，放盐、油、生粉腌渍十分钟以上。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香。炒肉片。装好备用。
• 
  第四步
  4.另起油锅，爆香，炒红萝卜。
• 
  第五步
  5.半熟的时候，放盐调味。
• 
  第六步
  6.倒入肉片，一起翻炒。
• 
  第七步
  7.一起翻炒片刻，充分入味。
• 
  第八步
  8.装盘即可。

烹饪技巧

• 红萝卜要多炒一下才好吃。全程没有放水呢。

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