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「美味可口」韭菜盒子
「美味可口」韭菜盒子

「美味可口」韭菜盒子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.面用开水慢慢的搅拌一下 晾凉了揉成面团 放置半个小时
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净控水 备用
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.准备两个鸡蛋
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.把锅烧热放油 鸡蛋搅拌好放到锅里做成鸡蛋花
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.把做好的鸡蛋花剁碎 备用
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.韭菜切成碎末
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.切碎的韭菜先放油搅拌一下 放置一会再放鸡蛋末 盐 花椒面 味精搅拌成馅
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.面揪成小块 擀成面饼
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.面饼放上馅做成盒子
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解十
    第十步
    10.电饼铛烧热放油 放进包好的韭菜盒子 烙成两面金黄色
  • 「美味可口」韭菜盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.韭菜盒子就做好了

烹饪技巧

  • 面一定要用开水和不然做出的韭菜盒子会很硬。韭菜切好一定要用油先和好放一会再放别的调料这样防止馅出水。

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