家常菜洋葱炒腊肠

具体步骤

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  第一步
  1.备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。
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  第二步
  2.汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。
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  第三步
  3.热干锅，将腊肠改刀下锅。
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  第四步
  4.小火煸煎至出油出味。
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  第五步
  5.加适量料酒提味。
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  第六步
  6.另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。
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  第七步
  7.煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。
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  第八步
  8.再将青蒜及洋葱下锅。
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  第九步
  9.加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。
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  第十步
  10.一份洋葱炒腊肠完成。